Wat leuk dat ik zoveel reacties kreeg op mijn blog Helemaal prut van gisteren. Zowel onder het blog als via mail en Instagram stroomden de reacties binnen. Dank jullie wel!
Na een nachtje slapen ben ik er in ieder geval over uit dat een nieuwe koffiemachine makkelijk schoon te maken moet zijn. Ik wil ook zelf kunnen zien of het schoon is. Een Jura, waarbij je de ‘koffiekamer’ niet zelf kunt bekijken, valt daarmee af.
Het is eigenlijk verbazingwekkend hoeveel verschillende manieren er zijn om koffie te zetten, en hoeveel verschillende apparaten daarvoor bestaan. Jullie deelden de volgende methodes:
- Oploskoffie, zodat je geen speciaal koffieapparaat nodig hebt
- AeroPress, voor handmatig gezette slow-coffee
- Philips Grind & Brew, die bonen maalt en vervolgens filterkoffie zet
Twee keer kreeg ik de Rancilio Silvia doorgestuurd. Dat is een halfautomaat, waar je gemalen koffie in moet doen. Vervolgens kun je een lekkere espresso maken.
Het wordt natuurlijk nog beter als je koffiebonen zelf omtovert tot gemalen koffie. Daar kreeg ik de volgende twee van doorgestuurd: De Eureka Mignon Specialita Grinder en de Rancilio Rocky. Voor een complete set ben je toch wel rond de 1.000 euro kwijt. Kortom: slim om dit even te laten bezinken.
Van mijn vriend kreeg ik gisteren te horen: “staat er op je blog dat je een minimalist bent? Dat ben je niet meer als je een bonenmolen en halfautomaat naast elkaar zet.” Waarop ik natuurlijk heel slim antwoordde dat minimalisme voor mij betekent dat je alleen spullen hebt die echt iets toevoegen aan het leven, waarbij het uiterlijk en de goede kwaliteit ook belangrijk zijn.
Gelukkig krijgen we een groot aanrechtblad in de nieuwe keuken…
Ben heel benieuwd waar je op uitkomt en jouw ervaringen er mee(ook ten aanzien van schoonmaken:)
Denk dat wij binnen afzienbare tijd ook toe zijn aan iets nieuws. We hebben nu nog de senseo;)
Senseo? ☠️
Zelfde afwegingen hier, wij zijn uiteindelijk bij filter koffie gebleven. De grootste stap in smaak is vers gemaalde goede bonen.
We hebben uiteindelijk een Fellow Ode Gen 2 (€369) gekocht, perfect voor filter (niet voor espresso), en gaat lang mee / stevig. Samen met een ouderwetse Technivorm MoccaMaster (€215).
Allebei te repareren en stevige apparaten, ik koop het liefst dingen voor de rest van mijn leven.
Nog vergeten te vermelden, deze setup hebben wij gekocht nadat onze Melitta Aroma Fresh de geest gaf. Na 8 jaar trouwe dienst was alleen het verwarmingselement kapot, maar deze was niet los te koop en de behuizing was met rare/speciale schroeven in elkaar gezet zodat reparatie lastig was.
Hierop besloten iets te kopen wat wel te repareren was en de bonenmaler en koffiezetten los te kopen zodat als de een kapot gaat (de koffiezetter bij de Melitta), je niet ook de ander (maler) hoeft weg te gooien.
Zo zonde!
Jullie bonenmaler ziet er futuristisch uit. Gaaf ding! Zeker zonde dat je gelijk iets weg moet gooien als er een onderdeel kapot is.
Grappig , ik zet koffie met een cafetierre van de kringloop. Ja, het is ouderwets en je kunt er geen verschillende varianten mee zetten. Maar verder, het is goedkoop aan te schaffen , neemt zeer weinig ruimte in en ontzettend makkelijk schoon te maken, gewoon na gebruik omspoelen.En gaat hij kapot heb je voor een paar euro weer een nieuwe. En inderdaad bijzonder om jezelf minimalist te noemen door aan te geven dat je alleen spullen koopt die iets toevoegen aan het leven en terloops even vermeld dat de keuken ook een stuk groter word. Ach zo kun je natuurlijk ieder woord je eigen draai geven.
Is dat een French Press of een potje voor op het fornuis? Dat laatste vind ik ook altijd wel gezellig klinken als de koffie bijna klaar is. Waarom mag je als minimalist geen grote keuken hebben? Het gaat er mij om dat het keukenblad vrij is van troep, de kasten niet uitpuilen van ongebruikte items, etc. Je hebt verschillende stromingen in minimalisme.
Nee ,dat is een french press. Op zich heb je wel gelijk als je het hebt over minimalisme. Maar als je dan volle kasten hebt met gebruikte items of van die items waarvan jij vind dat je ze nodig hebt wat is daar dan minimaal aan? En als je genoeg ruimte hebt voor kasten om alles wat je hebt op te bergen en je keukenblad is daardoor leeg dan is dat toch ook niet perse minimalistisch ? Ik vind het dan meer lijken op een poging om dat te zijn, niks mis mee, maar niet hetzelfde. Zelf ben ik ook al een tijdje bezig om steeds meer te doen met minder spullen en krijg dan ook vaak de opmerking wat heb je weinig spullen , zo zei mijn buurman die in precies het zelfde huis woont, dat mijn huis zo
veel groter lijkt, maar minimalistisch durf ik mezef echt niet te noemen. Geen kritiek, maar gewoon hoe ik het zie. We agree to disagree zal ik maar zeggen.
Ik ken minimalisten die echt bijna niks hebben, maar bijvoorbeeld ook Matt D’Avella en The Minimalists. Zij zijn wat minder hardcore. Mooi voer voor een volgend blogje, die verschillende gradaties van minimalisme.
Ben altijd benieuwd wat andermans bevindingen op dit gebied zijn , dus leuk dat je er meer over gaat schrijven. Mijn reactie was trouwens niet bedoeld als kritiek hoor.